Cette UCARE est l’un des 7 blocs de compétence du diplôme de niveau 4 Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole.
Avoir au moins 18 ans.
Si vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau 3 (BEP, CAP…) ou supérieur, vous devez justifier d’une expérience professionnelle cumulée d’un an minimum (tous secteurs confondus).
Si ce n’est pas le cas, vous devez justifier d’un an d’expérience professionnelle dans un secteur agricole ou de trois ans d’expérience professionnelle dans un secteur non agricole.
Une organisation en modules autour des thèmes suivants :
La création d’une nouvelle activité dans l’entreprise agricole
Les activités d’hébergement touristique
Les activités de restauration
Les activités d’animation pédagogique
L’étude de l’existant et possibilités de développement
La règlementation : accueil de public en situation de handicap, ERP, …
L’organisation du travail : besoin en main d’œuvre, partenariats, …
Les éléments technico-économiques
La communication
Le suivi de l’activité et des clients
La satisfaction des clients / du public
Les signes de qualité
Exemples d'activité et témoignages d'exploitants