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Réalisation des opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l’atelier apicole

Cette capacité est l’une des 7 blocs de compétence du diplôme de niveau 4 du BP REA, reconnu par l'état et inscrit au RNCP.

Vous souhaitez en apprendre davantage sur le monde des abeilles, avoir quelques ruches dans votre jardin ou bien lancer votre propre entreprise apicole, cette formation vous proposera des bases solides pour y parvenir

Vous découvrirez les différents acteurs de la filière apicole Française, la biologie et l’anatomie de l’abeille domestique ainsi que les différents rôles qu’elles occupent dans la ruche.
Les divers habitats proposés sur le marché, mais aussi comment bien choisir en amont l’implantation de son rucher.
Vous étudirez également la gestion d’un rucher : comment conduire ses colonies; organiser son travail et établir son plan de production.
Pour finir, nous parlerons des différents produits de la ruche : la production de miel, la production de gelée royale et la production de pollen.



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Les modalités d'admission


Condition d'admission

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Vous devez avoir au minimum 18 ans



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La formation










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Contenu de la formation



Une organisation en modules autour des thèmes suivants :

  1. Les habitants de la ruche-Biologie et anatomie de l'abeille

    1. Les habitants de la ruche

    2. Anatomie et biologie de l'abeille

    3. Cycle biologique anuelle de la ruche

    4. Les différentes races d'abeille

  2. Créer son rucher-logement des abeilles mellifères

    1. Comment et où implanter son rucher ?

      1. Les atouts et contraintes d'un emplacement pour le bien-être des colonnies

      2. Le respect de la réglementation

      3. Evaluer le potentiel mellifère de son environnement

    2. Choisir son type de ruche (intérêt et limites)

    3. Cycle biologique anuelle de la ruche

    4. Système sédentaire ou transhumant ?

  3. Conduire son rucher

    1. Conduite de l'alimentation des ruches

    2. Conduite sanitaire des ruches

    3. Assurer le renouvellement de ses essains et multiplier les colonies

    4. Les différentes races d'abeille

  4. Construire son plan de production et organiser son travail

    1. Qu'est ce qu'un plan de production ?

    2. Exemple de plan de production

    3. Le calendrier de travail en apiculture

  5. Les produits de la ruche et leur conditionnement

  1. Le miel

  2. Le pollen

  3. La gelée royale

  4. La propolis

  5. Le service de pollenisation