Agroalimentaire et bio-industrie

Représentation du métier


Former des conducteurs de machines et des conducteurs de ligne de fabrication ou de conditionnement en industries alimentaires. Préparer la production, démarrer, conduire et surveiller la ligne et appliquer et/ou faire appliquer les procédures de l’entreprise en matière d’hygiène, de sécurité, de qualité et d’environnement.

  • BP Industries Agroalimentaires

Formation

Le titulaire de ce diplôme conduit une ligne de fabrication ou de conditionnement alimentaire. Il assure la maintenance des équipements de production (nettoyage, intervention technique, réparations mineures…) et s’assure de l’utilisation optimale des matériels, machines et installations de son espace d’intervention. Il applique les procédures de l’entreprise en matière d’hygiène, de sécurité, de qualité et d’environnement.

Organisation de la formation

Le Brevet Professionnel Industries Agroalimentaires est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables. Elles peuvent être obtenues indépendamment. Chaque unité capitalisable correspond à une capacité du référentiel de certification.

Financements mobilisables

OPCO – Compte d’activité – CPF de Transition professionnelle – Pôle Emploi – Financement personnel. (Possibilité d’aide au montage des dossiers de financement par nos services administratifs).

  • CQP Conducteur d’Equipements Industriels

Formation

Le Conducteur d’équipements industriels exerce ses activités dans des entreprises industrielles, en atelier de production. Il s’assure, sous la responsabilité de l’encadrement d’atelier, du bon fonctionnement d’un système de production industrielle.

Organisation de la formation

Le référentiel du CQP Conducteur d’Equipements Industriels est constitué de plusieurs capacités professionnelles indépendantes les unes des autres. Toutes les capacités professionnelles doivent être validées pour que le CQP soit délivré.

Financements mobilisables

: OPCO des branches professionnelles – Compte d’activité – CPF de Transition professionnelle – Pôle Emploi – Financement personnel. (Possibilité d’aide au montage des dossiers de financement par nos services administratifs).

Formations courtes d’initiation ou de perfectionnement


  • Opérateur de production en industrie agroalimentaire
  • « De la méthode au plan HACCP » - HACCP et qualité sanitaire des aliments
  • Conduite en sécurité - Eco-Conduite – Document Unique d’Evaluation des Risques (DUER)
  • Bonnes pratiques d’hygiène en transformation alimentaire – Bonnes pratiques de nettoyage et de désinfection en industrie agroalimentaire
  • Hygiène et contrôles microbiologiques des surfaces et du personnel
  • Technologie des produits laitiers fermiers – Techniques de conservation des aliments…

Prochainement, septembre / octobre 2020

Enrichissement de nouveaux blocs de compétences adaptés aux besoins de la profession.